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2010年12月27日 星期一

賴桑的森林大軍

令人動容的真人真事紀錄影片~賴桑的森林大軍



 



大雪山賴倍元林場 訪後記__991016
http://www.coffeetree.tw/DOC_1753.htm  
 
你喝咖啡,我種樹! 寫於 2010年11月22日 17:43
民視異言堂播出『賴桑的森林大軍』後, 支持賴桑愛地球種樹行動的電話與加油打氣聲不斷, 讓賴桑真的好感動, 也更努力在他有限的生命中,無限為地球種更多的樹, 期望能為台灣這片土地, 台灣所有後代子孫, 創造更美好的環境。


由於首播後熱烈的支持與迴響, 為讓賴桑種樹愛地球行動, 能永續下去, 很多支持者更來電說要捐款..


不過首先真的要非常感謝大家, 對【你喝咖啡, 我種樹!】理念的支持與認同。


目前賴倍元森林基金會的成立, 是以【不受外界捐款】為基金會的方針, 若要支持賴倍元種樹行動, 請用行動支持來自賴倍元林場的『雲道咖啡』。


而這雲道『咖啡道』理念: 人生是應該要付出些甚麼,而我們選擇投入森林復育、植樹造林,由山林衍生出咖啡,再由咖啡回歸山林,這就是雲道,是我們的咖啡道。


支持賴桑的理念『你喝咖啡, 我種樹』,
就用行動支持 雲道咖啡 http://www.coffeetree.tw/


2010年8月24日 星期二

有用的資訊,塑膠製品分類


< 按一下可以放大喔~ >


 


2, 5 較為安全,檢視一下您週遭所使用的塑膠製品。


 


 



 


2010年4月22日 星期四

冰島火山爆發圖片分享



這些是大港天然有機超市的朋友分享的圖片,在這次的火山爆發中,影響著整個歐洲的空中交通,有幾個朋友原本要參觀德國的工業展會,也因此被迫取消行程,大自然的力量何其大?我們更要珍惜自然環境,與其和平共存,讓地球永續,人本健康!感謝分享~


(上圖為任漢平老師於台南市議會贈送的墨寶)























2010年2月25日 星期四

(±2℃) 正負2度C 紀錄片

台灣必須面對的真相,台灣人口密度高、土地侵蝕率高,恐怕是氣候變遷下「全世界的第一批難民」。


"老師!我們會是氣候的難民?"


請觀賞以下的影片,會觸動您對環境保護,愛地球的感動之心,值得推薦觀賞。


觀看前記得先將左下方音樂欣賞的小喇叭按一下關閉。


第一段:全球的氣候變遷



第二段:台灣,我們的氣候變遷遷



第三段:地球生氣了



第四段:「±2℃」的意義



第五段:我們的家,台灣



第六段:給我們的下一代



第七段:世界上即將消失的地方



第八段:我們該做什麼?



2010年2月22日 星期一

氣候紀錄片「±2°C」首映 預警麥寮六輕被淹沒

自由更新日期:2010/02/23 04:11







〔記者林嘉琪/台北報導〕氣候紀錄片「±2°C」昨天首映,科學家預警台灣恐成首批氣候難民,如果二一○○年前地球增溫超過二度,台灣嘉義東石港、屏東林邊、東港及全台最大的石化工業區雲林麥寮等地,將會沉沒或遭海水入侵;中研院地科所研究員汪中和表示,台灣不是氣候災難的化外之民,台灣的災難已經開始。



「目前全球平均溫度在十四.七度,已比一七五○年前高上○.八度。」汪中和指出,台灣早已成為氣候災民,莫拉克風災就是血淋淋的例子。如果全球溫度持續上升,海平面也會再升高,北冰洋一旦全融,會讓全球海洋升高六.六公尺,許多陸地將被淹沒。



紀錄片中科學家預測,約莫二○二○年到二○三七年的某年夏天,也就是最快十年以後,北極融冰會完全消失。結果會導致北冰洋海水溫度快速上升十度,因為它原本像是一面光鏡,把太陽光反射出去,現在卻變成一個大黑體,把太陽輻射吸進地球,一出一入之間,增加了二百倍熱量。科學家也發現,世界第一大島格陵蘭的冰河移動速度比四年前倍增,嚴重程度超乎想像。



聯合國在二○○九年列出,受到海平面上升影響的最危險各個國家三角洲,台灣危險地區包括蘭陽平原、台北盆地與高雄市。



建議參考荷蘭 研發水上房屋



「±2°C」建議台灣參考荷蘭的因應措施。荷蘭新的國土規劃,預算規模超過國防預算,「還土於海」、「還土於河」,並致力研發水上房屋,準備好面對二○三五年海平面上升後的新地球生態。



「±2°C」片中呈現中央氣象局資料,把台灣從一九四七到一九九六年間的每一條襲台颱風路徑畫成一條直線,台灣像是一塊被竹編包得密不透風的土地,雨量最密集地區就落在花蓮與阿里山以下的中南部地區。去年莫拉克襲台兩個月後,台灣最北端的翡翠灣,居然佈滿來自中部山區及阿里山區的樹木,山崩樹倒、山林遷徙,顯示「氣候的力量,超越戰爭」。



立法院長王金平昨晚看過「±2°C」氣候紀錄片表示,希望立院本會期務必要排除萬難,讓溫減法通過,立法委員田秋堇則指出,環團都認為現行溫減法版本是個爛法,除非政府明文訂出碳預算(數量),否則溫減法易流於圖利財團,台灣沒有碳主權,未來還可能遭遇碳制裁。



企業家批政府不懂環保議題



台達電子董事長鄭崇華批評,政府官員不懂環保議題,以美國牛進口為例,畜牧及運送肉品到台灣已產出太多二氧化碳。清楚點出台灣環保政策都在政策考量之後。華碩電腦董事長施崇棠個人吃素減碳;鴻海董事長郭台銘看完紀錄片快步離開現場,只說現在就要以行動救地球。



「±2°C」不選擇於全台戲院放映,主要是考慮民眾到戲院觀看會帶來更多碳排放足跡,台灣的多家電視台,包括緯來、Discovery Channel、慈濟大愛、人間衛視及中華電信MOD等頻道,都已加入無償播放紀錄片行列。該片也能在官方網站(http://正負2度c.tw )讓民眾免費下載。


延伸觀看:正負2度C紀錄片的電視廣告,由幾米提供素材,廣告教父孫大偉先生率領偉太廣告團隊義務製作, 為正負2度C紀錄片製作的宣傳廣告。


 






2010年2月3日 星期三

亞馬遜建壩案過關 巴西犯眾怒















20年來,巴西原住民與環保人士一再請命,仍無法力挽狂瀾。巴西1日通過在亞馬遜心臟地帶建造超大水壩建案,竣工時,這座水力發電水壩將登上全球第三大壩;全球環保團體齊聲撻伐,稱為「愚蠢投資」。









聯合報/提供

位於帕拉省的「貝羅蒙特」水壩,將建於亞馬遜河支流辛古河。這項計畫始於1990年代,在國內外強烈反對下停擺。

政府表示水壩攸關巴西經濟成長,且將提供2300萬用戶電力。新壩規模全球排名第三,僅次於中國的長江三峽大壩以及在巴西與巴拉圭邊界上的伊泰普水壩。

環保人士、原住民、生態學家抨擊,建壩必須淹沒500平方公里雨林,對魚群、野生生物造成破壞,迫使原住民移居。全球環保團體與人士包括搖滾巨星史汀在內,一再為終結這項計畫奔走疾呼。去年11月,史汀率領部落領袖發起抗議行動,呼籲政府重視消滅雨林對溫室氣體密度與全球暖化的影響。批評者還痛批,政府建壩是為在選舉年討好選民。工程專家則懷疑水壩的效益,指出乾季的三、四個月內,水壩僅能產生極少電力。

環境部長敏克表示,建壩原打算淹沒5000平方公里雨林,新通過的計畫僅其十分之一。敏克強調,環境衝擊難免,政府已儘可能權衡輕重,將損害減至最低。

他強調,原住民土地不會有任何人遷移。但不住在原住民保留區的人,即使是原住民,也可能失去家園。

巴西國營電力公司(Eletrobras)有意爭取建壩,政府尚未與任何公司簽約,得標公司將需花費8億300萬美元,降低興建水壩對當地的衝擊,以及協助3萬人遷居。

※延伸閱讀》
‧歷史新聞/巴西亞馬遜河 築世界最大水壩
‧歷史新聞/大馬建發電大壩 計畫不變













【2010/02/04 聯合報】@ http://udn.com/



2010年2月2日 星期二

購買電動二輪車 南市環保局補助

·          2010-02-03  工商時報 【郭文正】


     台南市現今約有57萬輛機車,當中二行程機車約有19萬輛,台南市環保局為能降低移動汙染源改善台南市空污狀況,特別規劃補助市民購買節能減碳的電動二輪車,今年共規劃總數2,000輛每輛補助2,000元(包含電動輔助自行、電動自行車、電動機車),元月份開始實施,為今年國內縣市政府首度加碼補助電動自行車最大規模方案。


     台南市環保局局長張皇珍表示,為降低都會區移動汙染源的排放,應推廣使用低污染車輛,而低汙染車輛則包括噴射引擎機車、自行車、電動自行車、電動輔助自行車與電動機車,由於估算淘汰1輛二行程機車改騎電動車,1年可減少372公斤的二氧化碳,相當於28棵樹木可吸收的二氧化碳,所以今年特編列預算補助市民購置電動二輪車,另外凡是車籍民國83年1月1日 前二行程機車汰舊加碼補助1,000元名額5,000輛,連同環保署的1,500元共計2,500元,若兩方案實施成效良好年中即額滿,可望再追加額度補助。


     目前台南市共設置40個充電站,充電插座170個,對於騎乘電動二輪車的市民相當有助益,由於去年補助電動輔助自行車500輛每輛2,000元市民反應良好,所以今年特別再納入電動機車與電動自行車,並將額度提升至2,000輛,希望能經由電動二輪車的推廣逐漸改善市區的空污狀況,並為台南市政府推動的潔淨城市做實質的加分效益。


2010年1月23日 星期六

公共電視─「我們的島 」 我的綠建築

今天偶然的機會,在YouTube看到公共電視─「我們的島 」 我的綠建築的影音,國內目前也有許多綠建築的作品,很慶幸家人有機會也置身於綠建築的環境中工作,更多相關圖片請參考台達文教基金會flickr如下的網址:http://www.flickr.com/photos/delta_foundation/



非常期待台灣的綠建築的發展能越來越蓬勃,為美麗的地球盡一份力量。


原報導:


一間設計不良的建築,不但會讓你住得不健康,更會消耗你的荷包, 浪費能源,同時造成環境的負荷。在台灣,建築物消耗的能源與二氧 化碳排放量的比例高達29%,建築產業消耗全世界最高密度的水泥 量,排放最多的營建廢棄物,但建築物的壽命卻嚴重的偏低。現在, 一群用心的建築師,希望改寫好房子的定義... 節目網站: http://www.pts.org.tw/php/h... http://www....  


 



2010年1月13日 星期三

水庫含致癌微囊藻?經部:偶發但未超標


水庫含致癌微囊藻?經部:偶發但未超標


  央廣更新日期:2010/01/13 13:15 劉靜瑀


週刊報導,針對全台519座水庫所做的水中藻類及其毒性調查顯示,石門水庫水質污染最嚴重。經濟部表示,3年前,石門水庫確實曾經發生過微囊藻超標問題,不過,在加強改善及監測工作下,現在已經沒有出現毒素超標,民眾飲用水安全無虞。


 


台灣水庫傳出含有致癌的微囊藻毒,引起民眾恐慌。對此,經濟部表示,自2006年開始,就已經針對水庫及淨水廠的原水及清水進行微囊藻毒檢測工作,2007年7月和9月確實曾發生過微囊藻超標。經濟部強調,這屬於單純的偶發事件,靠著持續改善、監測,民眾一般飲用水不會有問題。經濟部水利署副署長吳約西:『(原音)台灣枯水季節長達5個月的情況之下,水庫難免、偶爾會發生這種水庫原水有這種情況發生。在壹週刊的事件是民國96年的事件,之後所有檢驗到現在為止,連續已經13-14個月全部都測不到這個數字,表示這些改善跟監測是有效。』



學者指出,微囊藻喜歡在溫暖的環境下生長,不過,透過自來水淨水過程,是可以將微囊藻去除。中研院生物多樣性研究中心副主任吳俊宗:『(原音)微囊藻平常毒素是存在細胞裡面,並不是產生就直接釋放到細胞外面。活的細胞,透過自來水淨水過程,以過濾方式就可以去除。這也是為什麼自來水淨水過程裡面,最後得到的結果,毒素含量非常低。』


 


水庫表層既然會有藻類產生,經濟部強調,希望長期以「截流」方式改善,也會通知自來水廠,增加檢驗次數,從淨水廠嚴格為民眾用水把關。


 


<有感而發:水資源之重要,呼籲大家珍惜水資源,愛護我們生長的環境。>



2010年1月6日 星期三

一個小插座 掀起兩百億美元商機(轉載)

智慧電網概念股,今年漲帳震撼華爾街


一個小插座掀起兩百億美元商機                         商業周刊 第1153期


 


撰文者:林易萱


 


電力數位化時代來臨,將顛覆人類對電的認知,也建構一塊涵蓋面龐大的市場,吸引跨業業者爭相投入……。


 


你知道,你每天在家裡,用洗衣機、吹風機、冷氣或是電視時,一定會用到的電源插座,已經變成一塊兵家必爭之地了嗎?

因為,在「智慧電網」(Smart Grid)誕生後,這些輸出電力的插座,未來可以上網、控制電器、甚至能把家裡太陽能電板所生的電力,回傳給電力公司;小小的插座,搖身一變,成為全球最夯的科技話題。


智慧電網是電力傳輸技術的改變。現有的供電系統,無法分辨終端用電量大小,常造成浪費,智慧電網在供電時,可依不同時段的實際用量,調節分配,因而有節能效果。今年《時代》雜誌(Time)將智慧電網相關產品評選為年度十大發明之一;智慧電網相關概念股,是今年以來美國股市漲幅最高的類股;美國總統歐巴馬(Barack Obama)競選時對智慧電網的承諾,也在今年兌現。


布建智慧電網
美、中、歐盟砸大錢


由於各國紛紛建置智慧電網系統、更新設備,帶來龐大的商機。根據摩根士丹利(Morgan Stanley)數據,二0一0年全球智慧電網的市場規模,將達到二百億美元(約合新台幣六千四百七十五億元)。


在美國,今年十月底,歐巴馬宣布,將斥資三十四億美元(約合新台幣一千一百億元),資助推動智慧電網的相關專案。歐巴馬把這項全國性的建設,比擬為一九五0年代的州際高速公路網建設。


預估未來,當全美半數用戶使用智慧電網,每年將可節省價值八百億美元(約合新台幣二兆六千億元)的電能,相當於八百萬輛汽車所消耗的電能。


在中國,中國國家電網公司,計畫從二00九年起三至五年內,投入人民幣將近六百億元(約合新台幣二千八百四十五億元)建設智慧電網。


在歐洲,歐盟在今年四月提出智慧電表的更新進度時程,希望能在二0二0年之前,把歐盟境內八0%的電表,都更新為智慧電表。

至於台灣,資策會預估,到了二0一二年,國內智慧電網所衍生出的商機,將達到新台幣六百億元。今年底,台灣電力公司將採購第一批智慧電表,台灣的智慧電網雛形,跨出了第一步。


台電率先採購


電表抄表員將走入歷史

在各國政府積極推動智慧電網的趨勢下,科技大廠也看到這個大餅,爭相投入。IBM不久前與馬爾他國家電力與水利局簽約,協助該國進行智慧電網的布建;Google也和電力公司合作,開發Google PowerMeter (Google電表)應用程式,使用者可以購買電力公司生產的智慧型插座,把電器插上後,就能讀取來自智慧電表的資訊,顯示自己在家中各種電器的用電量,找出家中哪些電器是耗電怪
獸。


這些大國政府和跨國企業們正在做的事情,最後的成果,都將顯現在你每個月會收到的「電費帳單」上。


打開電費帳單,你可能已經很習慣先看幾個最重要的訊息:「應繳總金額」,代表你這個月該繳納的電費;「抄表指數」,代表你這個月一共用了多少度電;「下次抄表日」,代表台電下次派抄表員到你家樓下抄電表度數的日期。


未來,當電力系統全部更換為智慧電網,你的電費單上,將會多出好幾項資訊。


首先,你不再只會看到每個月使用的總度數,而將會看到一個「用電曲線」,告訴你一天當中,每一個小時的用電情況;你的應繳總金額,將不再只是簡單地把總度數乘上單價,電力公司將會採用「時間電價」的收費方式,換句話說,你在尖峰時間用的電,將會比在離峰時間用的電來得貴。


至於抄表員,你將永遠不會再看到他,因為智慧電網,已經把電流統統變成「資訊流」,所有用戶的用電情況,都透過智慧電網直接傳輸回電力公司,再也不需要有人拿著紙筆挨家挨戶地抄寫了。


「智慧電網的布建,意味的是又一個類比產業的數位化。」IBM院士暨系統與科技事業群技術長Bemard Meyerson(柏南.梅爾森)用一句話說完智慧電網的重點。


數位化後的電網,可以讓發電、輸電到配電整個電力系統做資訊交換。這可能改變你的生活習慣,因為你將知道每一天當中,不同時間的用電量,為了降低電費的支出,或許你會盡量選在每天冷門的用電時間,才使用高耗能的電器。


對電力公司而言,因為可以清楚掌握用電戶每一時間的用電需求,得以更有效的配置電力傳輸系統。


一位台電公司的主管說,「透過智慧電網和時間電價的搭配,用戶可以『移轉負載』,讓用電的尖峰和離峰變得不明顯,發電的成本也會跟著下降。」當發電成本下降,電價也會跟著調降,直接受惠的,還是每個月都要繳電費的使用者。


舉個實例,位於台北縣淡水的聖約翰科技大學,就花了五百多萬元,把全校的電表更新為智慧電表,並將電力和「課表」做結合,進行供電排程。


家戶還可賺錢
安裝太陽能板將電力回售


比方說,教室在上課時間就開空調、開燈,下課時間一到,立刻由中央控制系統關閉空調、關燈;此外,上課時間,宿舍自動關閉冷氣,只提供基本的照明和插座電力,夏天時,如果學生耐不住熱,非得到教室上課或去圖書館看書,才有冷氣吹。


一年下來,不只讓聖約翰大學節省了二百多萬元的電費,就連學生上課出席情況都改善了,堪稱節能減碳之外,意外的收穫。


不止如此,智慧電網更可以讓你家變成小型電力公司。舉例來說,當使用者在家中屋頂上安裝了太陽能電板,一旦這個電板的發電量,大於家中的用電量,多出來的電,將可以透過智慧電網「回售」給電力公司,這是過去僅能單向傳輸的類比式電網無法做到的。


然而,智慧電網可以做的,比你想像的多更多。透過智慧電網,「未來,電力公司也可能變成電信公司,」資策會分析師龔俊光說。


想像一下,當你把電腦插上插座,就可以上網;你人在公司,就能遙控家中的電鍋,到家時飯已經煮好……智慧電網所發展出來的PLC(Power Line Communication,電力線通訊)技術,有機會讓「智慧家庭」的夢想成真,也讓每個人家裡的插座,變成電信業者的兵家必爭之地,因為「電力線」將是繼「電話線」(固網)之後,唯一一條連接到家家戶戶的線路。


搶攻電力線「最後一哩」
電信業各方角力,暗潮洶湧


據了解,中華電信就正積極搶攻這塊大餅,希望台灣電力公司,能獨家和中華電信合作;而台灣大哥大和遠傳等電信業者,也在檯面下聯手防堵,不讓已經獨占固網的中華電信再取得電力線這一條寶貴的、現成的「最後一哩」線路。


而且,可以傳輸資料、遠端控制電器的方法,還不只「有線」一種,透過WiFi或是3G 通訊等「無線」通訊技術,同樣可以把電力數位化。「在電表上面裝上一個行動電話門號,就是中華電信可以著力的地方。」中華電信副總經理石木標表示,未來電表和電器,若可以透過門號互相連到網路上,其實就是一種「物聯網」(編按:所有物品都與網路連結在一起)的實現。


在國際市場上,台灣的產品,已經逐漸打入智慧電網的供應鏈,但都集中在屬於智慧電網末端的「用戶端」,也就是智慧電表。




一位證券公司研究員表示,「用戶端的數量龐大,符合少樣多量的特質,這才是台灣科技公司的長處。」

目前,台灣主要生產整組智慧電表的廠商,為大同和中興電工。而智慧電表中所需的感測元件、網通模組、晶片等關鍵零組件,也是台廠目前著力最多的地方,如訊舟已經打入日本關西電力公司的供應鏈,負責生產智慧電表上的無線通訊模組;其他如生產家電通訊晶片的旺玖、智慧電網傳輸設備供應商正文、中磊,還有已經投入智慧電表表頭和電力線通訊技術研發的康舒,都搭上了這班智慧電網的列車。


四十年前,「互聯網」(Internet)的發明徹底改變人類分享資訊的方法;四十年後,智慧電網的發明,也將徹底改變人類對電力的認識。這場「電網2.0」的革命。已經開始在你我的生活中發生,你,準備好了嗎
?


延伸閱讀:布局智慧電網,台灣科技業摩拳擦掌

發電
所需產品:發電機
相關廠商:台灣電力公司、風力、太陽能等再生能源供應商


輸電、配電
所需產品:配電變壓器、智慧化開關等
相關廠商:亞力、中興電工、華城、康舒、台達電等


用戶端
所需產品:智慧電表
相關廠商:大同、中興電工、訊舟、中磊、正文、玖鼎、旺玖等


小辭典
智慧電網「一兼四顧」


智慧電網(Smart Grid),就是其有自動管理與控制能力的電力網路,運用各種感測器和智慧型儀表,蒐集從供電端到用電端所有能源的使用資訊,再透過網路和軟體系統,分析處理電力供需的資料,並根據此資料,達到用電最佳配置、降低電力鋪設成本、提高電力可靠性以及提高用電效率等四大目標。



 


   


2010年1月3日 星期日

101新高標:當世界最高「綠」建築 (轉載)







樓高800公尺以上的杜拜塔明天落成啟用,將取代台北101成為世界第一高樓;台北101表示,台北101享有5年世界最高樓的光環,已是出乎意料,未來將轉朝「世界最高綠建築」努力,最快民國101年就可達成目標。


台北101協理楊文琪表示,台北101從2004年啟用成為世界最高樓以來,迄今已5年多,在世界各國爭相打造摩天大樓下,101能維持這麼久的世界第一高樓頭銜,已是超乎預期。

她表示,杜拜塔早就表示要超越台北101,原本去年9月就應完工,但因金融海嘯發生債務危機,延到12月,近日則宣布明(4日)將舉行落成啟用典禮。對這樣一棟世界新超高大樓的即將誕生,台北101給予衷心祝福。

楊文琪表示,雖然台北101的世界第一高樓頭銜即將卸下,但過去幾年來早已為台灣帶來可觀的效益。其中最大的效益,就是讓全世界看到了台灣、台北,大幅提高了台灣的能見度,像是每年的跨年煙火秀,就是全球注目的焦點之一。台北101也為國內帶來大批觀光客,對經濟作出實質貢獻。

楊文琪說,台北101早就預期總有一天會被其他建築在高度上超越,因此很早就把重心轉移到提升營運效能、創造其他特色。其中最主要目標即是將101打造為世界最高綠建築。

去年101已了花了4個多月進行大樓溫室氣體盤查,算出過去一年溫室氣體排放量為6萬公噸,為使耗能降低,節能減碳,101除將把外牆燈光逐步換成節能的LED燈、另外包括大樓辦公室也會換成節能燈泡、節水、響應垃圾減量等措施。

此外台北101也已決定花18個月、6000萬元,向LEED美國綠建築協會,提出世界最高綠建築認證,並且委託三家經驗豐富的跨國綠建築專家,組成顧問團隊,為台北101總體檢後進行後續進一步改造。預估最快民國101年,台北101每年將可以節省2000萬元的能源費用,達成節電10%、節水10%、垃圾減量10%的目標。



台北101明年將讓出全球第一高樓寶座,未來將把重心轉移到提升營運效能、創造其他特色。其中最主要目標就是將101打造為世界最高綠建築。
記者杜建重/攝影

【2010/01/03 聯合晚報】


 


2009年12月22日 星期二

實驗室造豬肉 5年後有得嘗

今天無意中在 e-News 裡看到以下這份報導,與大家分享。


~蔬食可以節能減碳,環保護地球~


 


【聯合報╱編譯莊蕙嘉/報導】                                        2009.11.30


 


未來吃豬肉或許不必養豬了。荷蘭科學家在實驗室中以取自活體豬的細胞,成功培育出豬肉。以此法「養」出的豬肉,將可大幅減少因飼養牲口而產生的溫室氣體。澳洲科學家亦計畫培育不打嗝的綿羊,同樣是為了對抗暖化。


倫敦星期泰晤士報報導,荷蘭安多芬大學(Eindhoven University)科學家從活體豬的肌肉中採集細胞,作為肌母細胞,利用其修復組織功能,生長成新的肌肉。科學家用仿造動物血液製成的人工營養液,提供細胞複製所需的營養素。


這種在實驗室培養出的「試管豬肉」,肉質軟,不似活蹦亂跳的豬產出的肉有嚼勁,需要像一般肌肉,經由適當運動增加彈性。


科學家雖已成功培育豬肉,但受限於實驗室法規,尚未親自試吃。不過他們相信,這項研究進展有助於香腸等肉類加工食品製造,最快5年後,肉品加工業就能使用試管豬肉為原料。試管豬肉每年可減少數十億噸因飼養動物而產生的溫室氣體,有助對抗全球暖化,還能減少屠殺。


無獨有偶,澳洲科學家刻正研究如何改養綿羊品種,培育出不會打嗝的羊。澳洲製造的溫室氣體12%來自農業,而這些農業溫室氣體中就有7成來自動物消化過程中排放的甲烷。甲烷的暖化能力是二氧化碳的17倍。


研究領導人、澳洲新南威爾斯省工業及投資部的古庇說:「綿羊、牛和山羊製造的甲烷,有9成是在反芻過程產生,經由打嗝排出。」科學家研究200頭綿羊排放的甲烷,並嘗試找出綿羊體內和排放甲烷有關的基因,目標是讓澳洲約8千萬頭綿羊減少10%至15%甲烷排放量。


2009年12月10日 星期四